Рецепт «Суп-пюре из цветной капусты»

Ингредиенты

200 г груши
10 г грецких орехов
чай или минеральная вода

Приготовление

Цветную капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости (примерно 10-15 минут).
Грушу очистите от кожуры и семян, нарежьте небольшими кусочками.
В блендере измельчите отваренную цветную капусту и грушу до однородного состояния.
Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде и измельчите.
Подавайте суп-пюре, посыпав сверху измельченными грецкими орехами.
В качестве напитка к супу можно подать чай или минеральную воду.
Приятного аппетита!

Польза супа-пюре из цветной капусты для здоровья

Суп-пюре из цветной капусты — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое идеально подходит для поддержания здоровья и энергии. Цветная капуста богата витаминами C и K, а также антиоксидантами, которые укрепляют иммунную систему, поддерживают здоровье костей и защищают клетки от повреждений. Груша добавляет натуральную сладость и содержит витамины, минералы и клетчатку, которые улучшают пищеварение и поддерживают здоровье сердца. Грецкие орехи являются отличным источником омега-3 жирных кислот, белка и антиоксидантов, которые поддерживают здоровье мозга и сердца. Этот суп-пюре не только порадует вас своим вкусом, но и принесет пользу вашему организму. Попробуйте суп-пюре из цветной капусты и наслаждайтесь его простотой и пользой!