Рецепт «Рыбные котлетки с теплыми овощами»

Ингредиенты

220 г рыбного филе (язь, судак)
50 г репчатого лука
2 белка
40 г цукини
2 помидора черри
2 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. оливкового масла

Приготовление

Припустите лук, затем измельчите его в блендере вместе с филе рыбы и белками.
Сформируйте котлетки, выложите их на противень и запекайте при температуре 175°C в течение 10–12 минут.
Для гарнира нарежьте овощи, припустите их с лимонным соком и заправьте оливковым маслом.
Приятного аппетита!

Польза рыбных котлеток с теплыми овощами для здоровья

Рыбные котлетки с теплыми овощами — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое идеально подходит для поддержания здоровья и энергии. Рыбное филе, такое как язь или судак, является отличным источником белка и омега-3 жирных кислот, которые поддерживают здоровье сердца, улучшают функцию мозга и снижают воспаление. Репчатый лук добавляет антиоксиданты и витамины, которые укрепляют иммунную систему и улучшают общее состояние здоровья. Белки обеспечивают организм необходимыми аминокислотами для роста и восстановления тканей. Цукини и помидоры черри богаты витаминами, минералами и клетчаткой, которые способствуют здоровью пищеварительной системы и поддерживают чувство сытости. Лимонный сок добавляет витамин C, который укрепляет иммунную систему и улучшает усвоение железа, а оливковое масло, богатое мононенасыщенными жирами, помогает снизить уровень плохого холестерина и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы. Попробуйте рыбные котлетки с теплыми овощами и наслаждайтесь их вкусом и пользой для здоровья!