Рецепт «Припущенная телятина с овощным гарниром»

Ингредиенты

200 г телятины
100 г брокколи
100 г моркови
15 ростков гороха или бобов
1 ст. л. лимонного сока
20 г сыра моцарелла

Приготовление

Припустите телятину в небольшом количестве воды в течение 12–17 минут.
Отварите морковь и брокколи, затем сбрызните их соком лимона.
Нарежьте моцареллу и смешайте с ростками.
Приятного аппетита!

Польза припущенной телятины с овощным гарниром для здоровья

Припущенная телятина с овощным гарниром — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое идеально подходит для поддержания здоровья и энергии. Телятина является отличным источником высококачественного белка и железа, которые необходимы для роста и восстановления тканей, а также для поддержания уровня гемоглобина в крови. Брокколи и морковь богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые укрепляют иммунную систему, улучшают зрение и поддерживают здоровье кожи. Лимонный сок добавляет витамин C, который улучшает усвоение железа и укрепляет иммунную систему. Ростки гороха или бобов содержат растительный белок и клетчатку, которые способствуют здоровью пищеварительной системы и поддерживают чувство сытости. Сыр моцарелла добавляет кальций и белок, необходимые для крепких костей и мышц. Попробуйте припущенную телятину с овощным гарниром и наслаждайтесь ее вкусом и пользой для здоровья!