Рецепт «Отварная телятина с салатом из капусты»

Ингредиенты

150 г телятины
100 г свежей капусты
70 г моркови
4 ч. л. лимонного сока
50 г лука
50 г корня сельдерея
25 г свежей петрушки

Приготовление

Обжарьте нарезанные телятину, лук, сельдерей и 50 г моркови без масла до образования корочки.
Из запеченных овощей сварите овощной бульон.
Добавьте телятину в бульон и варите 15 минут.
Нарежьте капусту, 20 г моркови и петрушку для салата.
Приятного аппетита!

Полезный ужин: отварная телятина с салатом из капусты

Отварная телятина с салатом из капусты — это полезный и вкусный ужин, который легко приготовить. Обжарьте 150 граммов нарезанной телятины, 50 граммов лука, 50 граммов корня сельдерея и 50 граммов моркови без масла до образования корочки. Из запеченных овощей сварите овощной бульон. Добавьте телятину в бульон и варите 15 минут. Нарежьте 100 граммов свежей капусты, 20 граммов моркови и 25 граммов свежей петрушки для салата. Заправьте салат 4 чайными ложками лимонного сока. Подавайте блюдо горячим. Этот обед богат белками, витаминами и клетчаткой, что делает его отличным выбором для поддержания здорового питания. Приятного аппетита!