Завтрак считается важным приемом пищи, задающим энергетический тон всему дню, и многие люди традиционно выбирают кашу как основное утреннее блюдо. Этот выбор часто обусловлен не только привычкой, но и представлениями о пользе злаковых культур для здоровья. Действительно ли каши настолько полезны, как принято считать, и существуют ли ограничения по их употреблению? Рассмотрим этот вопрос с позиции современной нутрициологии.
Управление размером порций является одним из ключевых аспектов успешного контроля веса и здорового питания. Исследования показывают, что за последние десятилетия средний размер порций значительно вырос, что отчасти объясняет рост распространенности избыточного веса и ожирения. Правильное определение оптимального количества пищи помогает не только достичь или поддерживать здоровый вес, но и обеспечивает более эффективное усвоение питательных веществ, снижая нагрузку на пищеварительную систему.
Гормональная перестройка в период вынашивания ребенка сильно меняет наш организм. Жировая ткань становится больше, чтобы подготовить тело к вынашиванию и родам, а также к кормлению грудью. В такой момент меняются пищевые привычки, переедание становится довольно привычной вещью, как и потребление углеводов и других калорийных продуктов. Как привести себя в порядок после родов? Расскажем в этой статье.