Рецепт «Тушеная баранина с овощами»

Ингредиенты

200 г баранины
25 г лука репчатого
25 г сельдерея
50 г томата
5 г свежего розмарина
30 г зелени

Приготовление

Натереть баранину (корейку) мелко нарубленным розмарином и обжарить без масла.
Добавить 50 мл воды, нарезанные лук, сельдерей и томаты, затем томить на медленном огне 25–30 минут.
Подавать с зеленью.
Приятного аппетита!

Польза тушеной баранины с овощами для здоровья

Тушеная баранина с овощами — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое идеально подходит для поддержания здоровья и энергии. Баранина является отличным источником высококачественного белка, железа и цинка, которые необходимы для роста и восстановления тканей, а также для поддержания иммунной системы. Лук и сельдерей богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые укрепляют иммунную систему, улучшают пищеварение и поддерживают здоровье сердца. Томаты добавляют ликопин, который защищает клетки от повреждений и поддерживает здоровье сердца. Розмарин не только придает блюду аромат, но и содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с воспалением. Зелень добавляет дополнительные витамины и минералы, которые способствуют общему здоровью. Попробуйте тушеную баранину с овощами и наслаждайтесь ее вкусом и пользой для здоровья!