Рецепт «Перец фаршированный»

Ингредиенты

1 перец болгарский
50 г моркови
30 г лука репчатого
100 г капусты белокочанной
30 г цукини
50 г куриного филе
50 г томатов в собственном соку

Приготовление

Вырежьте сердцевину с семенами из перца и варите его 10 минут.
Мелко нарежьте куриное филе и очищенные овощи, обжарьте их без масла, добавьте томат и потушите.
Заполните перец фаршем и припустите в небольшом количестве воды.
Приятного аппетита!

Польза фаршированного перца для здоровья

Фаршированный перец — это не только вкусное, но и питательное блюдо, которое содержит множество полезных веществ. Болгарский перец богат витаминами A и C, которые способствуют укреплению иммунной системы и улучшению зрения. Куриное филе является отличным источником белка, необходимого для роста и восстановления тканей. Овощи, такие как морковь, лук, капуста и цукини, добавляют в блюдо клетчатку, витамины и минералы, которые поддерживают здоровье пищеварительной системы и улучшают обмен веществ. Томат в собственном соку добавляет антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет питаться вкусно и полезно, поддерживая свое здоровье на высоком уровне.