А что едите вы, когда хотите похудеть? Наверняка у каждого есть свои "мастхэвы", например гречка, стакан кефира по утрам, апельсин и отварные яйца. Почему-то только с этими продуктами диета кажется эффективной. Но так ли это? И что можно еще добавить в диетический рацион? Давайте разбираться.

Мастхэвы похудения: что добавить в диету?

Когда дело касается похудения, многие из нас имеют свои любимые продукты-"спасители" – те, без которых не представляют эффективную диету. Однако ограничение рациона несколькими "волшебными" продуктами может не только замедлить процесс снижения веса, но и негативно отразиться на общем состоянии здоровья.

Что лучше есть для похудения?

Конечно, все эти продукты можно употреблять при похудении. Они полезны и помогают получать необходимые нутриенты. Но если ограничивать свое питание только гречкой, яйцами и апельсинами, можно нарушить обмен веществ и получить проблемы со здоровьем.

Почему разнообразие важно при похудении

Наш организм нуждается в нутриентах и балансе белков, жиров и углеводов. Исключение хотя бы одного элемента нарушает баланс в организме. Не просто так в период авитаминоза у нас ухудшается самочувствие и снижается иммунитет. Питание должно быть разнообразным, а похудеть поможет дефицит калорий.

Но как же получить все необходимые витамины? Сейчас расскажем, какие не очевидные продукты с минимальной калорийностью можно добавить в рацион.

Продукты для похудения

Сельдерей

Уникальное растение с множеством полезных свойств: ускоряет обмен веществ, позволяет нормализовать давление, благотворно воздействует на органы ЖКТ, обладает антибактериальными свойствами и т.п. Содержит множество витаминов: аминокислоты, тирозин, каротин, никотиновая кислота, кальций, магний, железо, марганец, фосфор и калий. Причём особо ценно то, что в пищу пригодны корни, листья и стебли.

КБЖУ на 100 г: 14 ккал / 0,69 г белка / 0,17 г жира / 1,37 г углеводов.

Можно с сельдереем делать не только салаты, но и добавлять его в суп.

Брокколи

Однозначно полезный продукт не только для худеющих, но и для тех, кто осознанно подходит к своему питанию. Полезные свойства для организма: улучшает кровоснабжение почек, регулирует уровень холестерина, благотворно воздействует на сердце и сосуды, улучшает состояние ЖКТ, предотвращает появление артрита, улучшает зрение, состояние кожи, волос, ногтей. Есть мнение, что полезные вещества, содержащиеся в брокколи, уничтожают раковые клетки. Это не значит, что брокколи вас вылечит, но может предупредить патологические процессы в организме.

КБЖУ на 100 г: 34 ккал / 2,82 г белка / 0,37 г жира / 4,04 г углеводов.

Брокколи можно тушить и делать из него крем-суп.

Корица

Специи также обладают ярко-выраженными свойствами: противовоспалительными, антиоксидантными, антибактериальными, улучшает кровоснабжение, укрепляет сердечно-сосудистую систему, профилактика патологических изменений в толстом кишечнике, снижает уровень сахара в крови, бореться с инфекционными и грибковыми заболеваниями полости рта и органов верхних дыхательных путей и т.д.

Количество нужно строго регулировать, так как даже небольшой концентрации хватит для заметного эффекта.

Не забывайте, что на диете специи необходимо сочетать с теми блюдами, которые не имеют большое количество калорий и хорошо подходят для диеты. Например, запеченные яблоки с небольшим количеством меда и корицы. Балуйте себя таким десертиком 1-2 раза в неделю.

Зеленый чай

Этот напиток не только помогает ускорить метаболизм, но и богат антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений. Зеленый чай содержит кофеин и катехины – вещества, способствующие сжиганию жира, особенно в области живота.

Как употреблять: 2-3 чашки в день, желательно между приемами пищи. Избегайте добавления сахара.

Квашеная капуста

Низкокалорийный продукт, богатый пробиотиками, которые улучшают пищеварение и способствуют снижению веса. Капуста содержит много клетчатки, которая дает длительное чувство сытости.

КБЖУ на 100 г: 19 ккал / 1,1 г белка / 0,1 г жира / 4,3 г углеводов.

Квашеную капусту можно добавлять в салаты или употреблять как самостоятельную закуску.

Как составить рацион для похудения?

Диетологи при создании диетических наборов руководствуются следующими принципами:

• 3 основных приема пищи (1 раз в 3-4 часа)
• Полезные десерты
• Полезные перекусы
• Соблюдение калоража
• Баланс БЖУ
• Исключение соли и животных жиров
• Приготовление диетическими способами (варка, запекание, тушение)
• Разнообразные продукты

Это помогло уже более 10000 людей обрести фигуру мечты, поменять свои пищевые привычки и в целом иначе относиться к своему питанию и здоровью.

Готовые решения для эффективного похудения

Если у вас мало времени на разработку диетического меню, закупку продуктов и их последующее приготовление, вы можете приобрести готовые наборы EM Диеты на 2 недели или на 1 месяц. Или на сайте компании вы можете посмотреть примерный рацион, который поможет вам похудеть.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

О продуктах для похудения

Для эффективного снижения веса важно включать в рацион разнообразные полезные продукты. Готовые наборы ЕМ Диета помогут вам правильно организовать питание и добиться желаемых результатов.

Какие продукты лучше всего ускоряют метаболизм?

Ускорению метаболизма способствуют продукты с термогенным эффектом и те, что требуют больше энергии для переваривания. К ним относятся: острые специи (перец чили, имбирь, корица), белковая пища (нежирное мясо, рыба, яйца, творог), зеленый чай, кофе (в умеренных количествах), цитрусовые, яблоки, ягоды, цельнозерновые продукты, бобовые. Также активизируют метаболизм продукты, богатые железом, йодом и омега-3 жирными кислотами. Важно создать комплексный подход – сочетать эти продукты с регулярными физическими нагрузками и адекватным режимом питания.

Как часто можно есть фрукты при похудении?

Фрукты можно и нужно включать в рацион при похудении, но с учетом их калорийности и гликемического индекса. Оптимальное количество – 2-3 порции (300-400 г) в день. Лучше выбирать фрукты с низким и средним гликемическим индексом: яблоки, груши, ягоды, грейпфрут, киви, апельсины. Ограничьте высокосахаристые фрукты: бананы, виноград, манго, хурму. Лучшее время для употребления – первая половина дня или за 30-60 минут до тренировки. Сочетайте фрукты с белковыми продуктами или клетчаткой (например, с йогуртом или творогом), чтобы замедлить всасывание сахара и продлить чувство сытости.

Почему важно включать белок в каждый прием пищи при похудении?

Белок играет ключевую роль в процессе похудения по нескольким причинам. Во-первых, его переваривание требует больше энергии (термический эффект пищи), что ускоряет метаболизм. Во-вторых, белок обеспечивает длительное чувство сытости, снижая вероятность переедания. В-третьих, он помогает сохранить мышечную массу при снижении веса, что критически важно, так как мышцы – активный потребитель энергии даже в состоянии покоя. Оптимальная доза – 20-30 г белка на прием пищи (это примерно 100-150 г куриной грудки, 150-200 г творога или 3-4 яйца). При регулярных тренировках потребность в белке возрастает до 1,6-2 г на кг веса в сутки.

Какие специи помогают в процессе похудения?

Специи могут значительно усилить процесс похудения. Корица стабилизирует уровень сахара в крови и усиливает чувствительность к инсулину. Красный перец (капсаицин) ускоряет метаболизм на 5-8% и подавляет аппетит. Имбирь улучшает пищеварение и обладает согревающим эффектом. Куркума содержит куркумин, который снижает воспаление и препятствует накоплению жира. Черный перец улучшает усвоение питательных веществ. Кардамон ускоряет метаболизм и улучшает пищеварение. Зира (кумин) помогает контролировать уровень сахара. Для максимального эффекта добавляйте 1/2-1 ч.л. специй ежедневно в течение не менее 8 недель. Комбинируйте специи с полезными продуктами – овощами, нежирными белками, полезными жирами.