Утром все наше тело пробуждается, ускоряется метаболизм. Первый прием пищи должен быть максимально насыщенным, чтобы организму хватило питания до обеда. Но почему кто-то не может завтракать, а кому и яичницы не хватает, расскажем в нашей статье.
Завтрак и здоровье. Как это связано?
Многие из нас пренебрегают утренним приемом пищи, заменяя его чашкой кофе или вовсе пропуская. Однако именно завтрак играет ключевую роль в запуске метаболических процессов и обеспечении организма энергией на весь день.
Полноценный завтрак: преимущества
Важность утреннего приема пищи
Если организм получает небольшое количество еды по утрам ежедневно, то он начинает выделять меньше желудочного сока и гормона грелина, человек перестает быть голодным после пробуждения на небольшое время.
Если вы кушаете в соответствии с режимом и завтрак у вас полноценный, то вы получаете много энергии и сил для продуктивного дня; начинают активно вырабатываться различные гормоны, запускаются метаболические процессы.
Чем раньше вы запустите свой организм, тем лучше для внутренних процессов и скорости метаболизма. Если вы не завтракаете, то начните кушать с утра небольшое количество каши (с ягодами/фруктами/орехами/сухофруктами), пейте больше воды и соблюдайте ежедневно режим питания.
Как завтрак влияет на наше здоровье
Регулярный полноценный завтрак способствует:
- Нормализации уровня глюкозы в крови
- Улучшению когнитивных функций и концентрации внимания
- Контролю аппетита в течение дня
- Предотвращению переедания в обед и вечером
- Снижению риска развития ожирения и диабета 2 типа
- Повышению общего тонуса организма
Почему пить один кофе на завтрак вредно?
Кофе является мощнейшим антиоксидантом, содержит большое количество микро и макроэлементов. Однако ученые обнаружили в его составе кислоты и другие вещества, которые вызывают ряд проблем при неконтролируемом потреблении или приеме натощак.
Влияние кофе на пищеварительную систему
Во-первых, кофе раздражает слизистую желудка.
При встрече с желудочным соком (кислой средой) происходит химическая реакция, которая провоцирует воспалительные процессы внутренних стенок органа, что может привести к гастриту, язве и другим заболеваниям.
Воздействие на нервную систему
Во-вторых, кофе влияет на нервную систему.
Напиток доставляет дополнительную дозу гормона кортизола, отвечающего за бодрствование. Если потреблять его по утрам, то организм будет получать двойную дозу вещества, а его повышение способствует росту уровня стресса и тревожности. Организм, понимая, что у него есть внешний источник кортизола, перестает его вырабатывать по утрам в необходимых количествах, вследствие чего без кофе человек со временем чувствует себя вяло, падает настроение.
Последствия для сердечно-сосудистой системы
В-третьих, страдает сердечно-сосудистая система.
Напиток способствует повышению артериального давления, вызывает спазм стенок капилляров, что расширяет просвет, увеличивает частоту и силу сокращения сердечной мышцы.
Постоянное потребление кофе, особенно в больших количествах способно увеличить сердечный ритм, из-за чего может развиваться тахикардия и другие заболевания. К тому же сердце изнашивается быстрее.
Необходимо контролировать свои пищевые привычки и отказываться от вредных. Это будет способствовать улучшению самочувствия и предупреждению развития серьезных заболеваний.
Как составить рацион для похудения с учетом правильного завтрака?
Руководствуйтесь принципом сбалансирования и придерживайтесь следующих рекомендаций:
- 3 основных приема пищи (1 раз в 3-4 часа)
- Полезные десерты
- Полезные перекусы
- Соблюдение калоража
- Баланс БЖУ
- Исключение соли и животных жиров
- Приготовление диетическими способами (варка, запекание, тушение)
- Разнообразные продукты
Все это вы можете внести в свой рацион и быть здоровым. Однако, если вам сложно самостоятельно расписывать свое питание, то вам помогут готовые наборы от EM Диеты. Диетологи много лет трудились над созданием наборов, которые соответствуют всем принципам здорового питания.
Это помогло уже более 10000 людей обрести фигуру мечты, поменять свои пищевые привычки и в целом иначе относиться к своему питанию и здоровью.
Если у вас мало времени на разработку диетического меню, закупку продуктов и их последующее приготовление, вы можете приобрести готовые наборы на 2 недели или на 1 месяц. Или на сайте EM Диеты вы можете посмотреть примерный рацион, который поможет вам похудеть.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
О важности завтрака
Для поддержания здоровья важно правильно питаться с самого утра. Готовые наборы ЕМ Диета помогут наладить режим питания и обеспечат организм всеми необходимыми питательными веществами.
